Resep Chicken Salad Hawaiian

Chicken Salad Hawaiian

Bahan :

1.      Ayam rebus                 225 g

2.      Apel                            75 g

3.      Seledri                         25 g

4.      Mayonnaise                 2 dl

5.      Cream                          ½  dl

6.      Nanas                          2 buah

7.      Garam, lada                 ½ sdt

8.      L.P sauce                     ½ sdt

Cara Membuat :

1.       Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang.

2.       Potong ayam dan apel menjadi bentuk macedoine

3.       Potong tangkai seledri 1 cm

4.       Cucilah nanas belah memanjang sekitar ¼ bagian buah kemudian keluarkan sebagian isinya ( jangan terlalu dalam ), tanpa merusak kulitnya dan bersihkan daunnya.

5.       Potong daging nanas berbentuk macedoine

6.       Tiriskan semua bahan tersebut agar tidak banyak mengandung air, kemudian campurkan dengan mayonnaise

7.       Kocok cream dan masukkan ke dalam campuran bumbu garam, lada dan LP sauce secukupnya

Masukkan salad tadi kedalam nanas yang berlubang, hidangkan dingin, letakkan diatas dessert plate